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Descrizione del prodotto

IL BIETOLONE ROSSO È UNA PIANTA ERBACEA ANNUALE E RESISTENTE, DAL PORTAMENTO ERETTO E RAMIFICATO, PUÒ RAGGIUNGERE QUASI I 2 METRI DI ALTEZZA. DI FACILE COLTIVAZIONE SI ADATTA ANCHE A CONDIZIONI CLIMATICHE PARTICOLARMENTE PIOVOSE E AVVERSE. RICACCIA RAPIDAMENTE PERTANTO LA RACCOLTA DELLE FOGLIE DEVE ESSERE FREQUENTE, MAN MANO CHE SI SVILUPPANO. LE PIANTE VANNO CIMATE SPESSO PERCHÉ NON VADANO A SEME. LE FOGLIE CRUDE O COTTE VENGONO USATE COME GLI SPINACI ANCHE SE PIÙ SAPORITE DI QUEST’ULTIMI, OTTIME ANCHE IN INSALATA. I SEMI COTTI VENGONO AGGIUNTI MACINATI ALLE MINESTRE OPPURE AGLI IMPASTI DA FORNO, TIPO PANE E TORTE SALATE.

CONSIGLI PER LA SEMINA:

SEMINA PROTETTA: GENNAIO-FEBBRAIO

SEMINA ALL’APERTO: DA FEBBRAIO AD AGOSTO

RACCOLTA: DA MAGGIO A OTTOBRE