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Descrizione del prodotto

AGLIO CINESE O ERBA CIPOLLINA CINESE È UN’ERBA AROMATICA PERENNE ORIGINARIA DELL’ASIA ORIENTALE. È SIMILE ALLA PIÙ NOTA ERBA CIPOLLINA, ANCHE NELL’AROMA, MA LE SUE FOGLIE HANNO UNA FORMA APPIATTITA ANZICHÉ TUBOLARE. INOLTRE A DIFFERENZA DELL’ERBA CIPOLLINA, NEI MESI AUTUNNALI RIMANE VITALE E RIGOGLIOSO ED È POSSIBILE RACCOGLIERLO E USARLO FRESCO, ANCHE SE IN QUANTITÀ LIMITATE. NEI MESI INVERNALI INVECE VA IN QUIESCENZA PER POI RICACCIARE LA PRIMAVERA SUCCESSIVA. IN CUCINA È POSSIBILE USARLO IN QUALUNQUE TIPO DI RICETTA E PUR MANTENENDO L’AROMA DELL’AGLIO È MOLTO PIÙ DIGERIBILE.

CONSIGLI PER LA SEMINA:

SEMINA PROTETTA: FEBBRAIO-MARZO

SEMINA ALL’APERTO: DA MARZO AD APRILE

RACCOLTA: DA MAGGIO A OTTOBRE